10/02/2009

Idée(s) de tartes salées (recette de Natacha)

Ingrédients :

1 boîte d'épinards hachés
Quelques dés de jambon ou de saumon fumé
150g de farine de pois chiches
1 cs de vinaigre de cidre
1 sachet de levure sans gluten
250 ml de lait de riz (ou soja)
sel

Recette :

Mélanger la farine, le lait de riz (ou de soja), le sel et la levure.

Ajouter en dernier la cuillère de vinaigre.

Dans un moule huilé, verser les épinards préalablement égouttés et émietter le jambon (ou saumon fumé) par-dessus.

Verser la préparation dans le moule.

Faire cuire 40 min au four à 180°C.

Suggestions :

On peut remplacer les épinards par des poireaux et les dés de jambon ou de saumon fumé par de la féta.

22:18 Écrit par Bon app dans 03. Plats principaux | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : tarte salee |  Facebook |